当前所在位置:首页 >> 美食特产 >>
坝上烤全羊

坝上烤全羊

地址:坝上

特色:色、香、味、形俱全,别有风味

  • 咨询热线:400-680-1715
  • 服务热线:17703143161 17703143162
  • QQ 咨询:点击咨询
详细介绍
    到了美丽的坝上,一定要吃烤全羊!坝上草原烤的羊用的是自家养的两岁左右的膘肥绵羊,宰杀后用水烫去羊毛,开内脏,用姜葱、胡椒、孜然等作料撒入腹腔内腌制,外面刷一层祖传的特制配料和作料,风干后用柴木烧烤,色泽枣红好看。羊烤好时,诱人的香味弥漫了整个四周,难怪游客说:“坝上草原的烤羊,味道顶呱呱。”当地牧民的说法则更惟妙惟肖:“吃烤全羊得用绳子吊着舌头,要不然三烤三吃后舌头就没了,会被吞进肚里呢。“
 
    坝上烤全羊讲究三烤三吃,是指一烤吃皮,酥脆香醇;二烤吃肉,肉鲜嫩香;三烤吃贴骨肉,回味无穷。坝上草原的烤羊色泽黄亮,皮脆肉嫩,香味四溢,味道极为鲜美,回味无穷,可跟北京的烤鸭媲美了!
 
发表于 2016-04-23 08:48浏览
美食特产
旅游服务
关于我们 | 联系我们 | 热门旅游线路 | 承德旅游线路 | 坝上旅游线路 | 自驾游自由行 | 跟团游 | 承德旅游攻略 | 木兰围场旅游攻略 | 演出票 | 旅游景点 | 联系我们 |
备案信息

许可证号:L—HEB02165  地址:河北省承德双桥区头道牌楼文庙荣信大厦  24小时免费电话:400—680—1715  98%的客户满意度,贴心服务,阳光出行

电话(手机同微信):17703143161 17703143162